Perquè ja és ben hora de poder menjar bessons o fer torró de les nostres pròpies ametles, hem recuperat aquestes màquines antigues per a qui vulgui, pugui venir a trencar.
Perquè cada vegada hi ha manco petites indústries al servei de la gent i si volies fer bessó te n'havies d'anar a Llubí o Caimari. Ara ho pots fer a Son Macià (Manacor)!
Perquè és un projecte col·lectiu local per al foment de la Sobirania alimentària.
Perquè si vens a trencar estàs ajudant a conservar un patrimoni industrial mallorquí, ideat i construït a Porreres.